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リマでアンティクーチョとチチャモラーダ

南米ペルー カメラ散歩

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メルカドのお向かい PEPE’S

メルカドに行くと、たいていこの店で軽く食事してました。

写真に写るお店の様子は、まだ開店前ですね。

アンティクーチョとインカコーラとチチャモラーダ

開店したので中に入り、このお店でなにをオーダーするかというと・・・アンティクーチョです。

ペルーだけでなく、ボリビアやチリの屋台などでもよく売られているそうです。

アンティクーチョは、牛のハツの串焼肉です。独特のソースに漬けこみ、味がよく沁みてます。

付け合せのペルーのポテトがまたとても美味しいのです~♪

飲み物はインカコーラ(左)とチチャモラーダ(右)

手前は、サラダ。

真ん中にドーンと乗っているのは、アボガド。
手前の白い大きな丸は、皮をむいたキュウリ。大きいのです!
向こうに見えるのは、トマトのスライス。

チチャモラーダは紫トウモロコシをお砂糖で煮だしてつくられた紫トウモロコシジュースです。

アントシアニンがたっぷり入っているので栄養価はとてもいいです!
でも砂糖もたっぷり入っているので、カロリーはすごいよ!!
きっとね!!(・・;)

ペルーは美味しいものが豊富なので、残さずいい気になって食べてばかりいると、本当に太ります!体重増加で帰国することになりますからご用心ですよ!

私も初日の写真と今の写真を比べると、顔が丸くなってきてます…ヤバイ!

 

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