夕方、なんとなくTVをつけたところ、栗の美味しそうなお料理の数々のご紹介。
美味しそうな栗を、実家の母からもらってきたばかりの私は、早速作りたくなった!!
渋川つき栗のオリーブオイル焼きのレシピ
【渋皮つき栗のオリーブオイル焼き レシピ】
・ 茹でた栗の、鬼皮だけ剥きます。
・フライパンにオリーブオイルをたらし、 渋皮つきの栗を1~2分転がしながら焼く。
・塩を適宜ふってしあげ、お皿に盛りつける。
渋皮を残して剥くのが、逆にむずかしかったです。。。(*^^*)
家族からは、「美味しい!」とみんな喜んでくれました。
今日は私にしては珍しく、お料理の写真でした。。。
★撮影・・・iPhone4s