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高田馬場の自家製麺のらーめん屋

2018/02/02

高田馬場の早稲田通りを歩いていると、美味しそうなお店が結構あるんですよね。。。

昨日は、このらーめん屋さんの看板に目がとまりました。(*^^*)

「自家製麺」

「スープのこだわり」

「煮豚の大きさ」

このキーワードにちょっとそそられ入店・・・v( ̄∇ ̄)v

 

豚らーめん

豚の頭100%の豚骨スープ。原型なくなるまで煮込む。

無化調。

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チャーシューの厚みが嬉しい。トロトロでした。
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また高田馬場へ来た際は、ぜひ寄りたいと思いました。

今度は、魚スープ!(*^^*)

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★撮影 Powershot S120

 

 

 

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